主料:
豆腐，
200克，
番茄，
1个，
肉末，
150克，
大蒜，
2瓣
辅料:
盐适量，
淀粉适量，
生抽适量茄汁肉末豆腐的做法步骤
1.准备材料如图。
2.将豆腐焯水1分钟捞出。
3.将大蒜切片，番茄打成汁，取碗加入适量淀粉和清水拌匀。
4.热锅倒油烧至八成热。
5.放入肉末快速翻炒至变色断生。
6.放入大蒜翻炒5秒。
7.倒入番茄汁煮开。
8.加入适量盐翻炒均匀。
9.放入豆腐块翻炒均匀并煮至汤汁浓稠。
10.加入适量生抽翻炒均匀。
11.最后倒入水淀粉勾芡即可。
12.清淡营养！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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