主料:
西红柿，
1个，
鸡蛋，
4个，
辣椒，
1个
辅料:
花生油适量，
蒜片适量，
蚝油适量，
盐适量，
姜丝适量西红柿辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1.西红柿一个，辣椒一个。
2.西红柿切块，辣椒切菱形片。
3.鸡蛋4个。
4.打散。
5.锅内适量花生油烧热。
6.鸡蛋液倒入。
7.用锅铲铲成大块，盛出。
8.锅内少量油烧热。
9.姜丝蒜片炒香。
10.西红柿和青椒放入。
11.适量水，蚝油炒一会儿。
12.鸡蛋倒入。
13.适量盐翻炒均匀，关火。盛碗。
14.成品。
15.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 西红柿
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