主料:
茼蒿，
250克，
红椒，
50克，
大葱适量，
大蒜适量
辅料:
盐适量，
绵白糖适量，
香油适量，
白芝麻适量凉拌茼蒿的做法步骤
1.大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。
2.茼蒿收拾干净，用沸水焯一分钟，捞出过凉水后沥干水，切成小段。
3.红椒洗净，切成小条。
4.把茼蒿、红椒、大葱和大蒜放入盆中，加盐、绵白糖、香油和白芝麻。
5.拌匀，即可装盘。
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凉菜 茼蒿
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