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浆面条的做法,浆面条怎么做,浆面条的做法家常做法,浆面条的浆水怎么做,浆面条的做法及配料,浆面条是哪里的特产

来源:好招商食品网 美食制作 summergtea  |  2023-01-29
主料:
面条适量芹菜适量酸浆适量(方便浆粉)

辅料:
白菜适量小白菜适量胡萝卜适量

配料:
适量味精适量花椒适量酱油适量油辣椒适量

浆面条的做法步骤

1.全体演员定妆照!!芹菜丁、芹菜叶、胡萝卜丝、葱花鸿远牌方便浆面条粉、面条

2.浆粉打开是这个样子的

3.浆粉用凉水化开,备用

4.爆香葱花,常规方法炒芹菜,炒好后备用

5.煮开水下面条,煮熟。

6.加入化开的浆水

7.煮至开锅,汤变得粘稠

8.加入炒好的芹菜和胡萝卜丝

9.再煮不到一分钟

10.完成!!!酸香扑鼻

11.炫耀一下自制的油辣椒,红亮亮滴

小窍门&温馨提示

1、面条煮的软一点好吃

2、加入浆水后汤变粘稠,容易糊锅,要勤搅拌。

3、此条纯属个人经验,清水煮面,后加浆水,面容易快点软(有条件用鲜浆水的可以忽略此条)

4、浆面条可以一次做多些,下顿热了吃。有俗语“浆面热三遍,金子也不换”

5、此菜谱为简版,配料还可加入白菜、小白菜、煮黄豆、炒肉丁等。

6、浆粉(酸浆)、芹菜、面条,这些“必须有”,其他的“可以有”。


TAGS:主食 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 面条
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