主料:
茼蒿，
一把，
猪肉适量
辅料:
大蒜，
一瓣
配料:
盐适量，
鸡精适量茼蒿炒肉丝的做法步骤
1.茼蒿洗净，将叶摘入盘中；
2.茎成切段；
3.肉切成丝；
4.大蒜去皮洗净切成片；
5.热锅凉油，放入肉丝，待肉丝变白后，放入蒜片，再放入茼蒿茎，炒至快熟时，放入茼蒿叶，最后加盐、鸡精，炒匀即可出锅；
6.香喷喷的茼蒿炒肉丝可以上桌了！
TAGS：
热菜 茼蒿
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