主料:
荷兰豆，
1斤，
腊肠，
2根
辅料:
蒜末适量调料
蚝油，
2匙荷兰豆炒腊肠的做法步骤
1.还是比较简单的一道家常菜。
2.荷兰豆洗干净摘点两端和边缘的硬筋。腊肠切片。
3.荷兰豆先焯水。
4.断生就捞起备用。
5.爆香蒜末放腊肠爆炒。
6.腊肠炒熟后放入荷兰豆，加适量食盐翻炒一两分钟。
7.最后加蚝油调味即可。
8.成品。
小窍门&温馨提示
荷兰豆外表光滑，加蚝油调味比较合适，酱油较稀挂不住，味道比较淡。
TAGS：
热菜 家常菜 荷兰豆
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