主料:
秋葵，
2颗，
鸡蛋，
2个
辅料:
盐适量，
香油适量秋葵鸡蛋羹的做法步骤
1.食材：秋葵、鸡蛋
2.鸡蛋磕入碗中
3.加盐打散
4.加入1.5-2倍的水继续打匀、用勺子撇掉浮末
5.静置一会儿
6.秋葵洗净切片
7.将秋葵轻轻的放在蛋液上
8.蒸锅加水、放入蛋液
9.盖上盖子或保鲜模、水开后中火蒸6-8分钟
10.蒸熟的鸡蛋端出
11.淋入香油即可
TAGS：
羹类 家常菜 秋葵
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