主料:
苦瓜适量鸡肉午餐肉适量榨菜，
一包，
红辣椒适量，
大蒜头适量
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量榨菜苦瓜炒午餐肉的做法步骤
1.苦瓜斜切成片。
2.准备好午餐肉、榨菜、辣椒和大蒜头。
3.辣椒斜切、大蒜头切成小粒。
4.午餐肉切成小条状，榨菜洗干净盐味
5.起锅烧油，油七成热，下午餐肉煎香
6.午餐肉铲至一边，下苦瓜、辣椒和大蒜头翻炒断生至软
7.苦瓜和午餐肉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味
8.加榨菜翻炒均匀出锅
9.起锅装盘
10.好了。
11.很清爽的一道下饭小菜。
小窍门&温馨提示
午餐肉和榨菜都有盐了，做这道菜一定要记得少加盐或不加，根据自己口味调整。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 苦瓜
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