主料:
西兰花，
90克，
茭白，
115克，
胡萝卜，
50克
辅料:
盐适量，
鸡精适量茭白炒西兰花的做法步骤
1.材料：西兰花（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、胡萝卜（已清洗）
2.将茭白和胡萝卜放在案板上切成片，待用。
3.随后，将清洗好的西兰花和切好的胡萝卜下入沸水中焯开，捞出待用。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
5.接着，合入焯好的的西兰花和胡萝卜翻炒一下。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味炒匀，即成。
9.出锅装盘。
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