主料:
天津油面筋，4只冬笋，
2只，
香菇，
8只，
胡萝卜，
一小段
辅料:
大料，
2瓣调料
食用油适量，
盐适量，
酱油适量素烧油面筋的做法步骤
1.冬笋剥壳，洗净，用清水煮20~30分钟去辣气涩味。
2.干香菇洗净用温水发开。
3.天津油面筋从冰箱取出化冻。
4.冬笋，胡萝卜切片。水发香菇，油面筋切块。
5.炒锅内下少许食用油，放2瓣大料小火熬出香味。
6.放香菇翻炒出香味。
7.下胡萝卜，冬笋，油面筋略翻炒。
8.放酱油，盐调味，加水到食材平。
9.加盖中大烧5分钟。
10.大火收汁，盛出装盘。
小窍门&温馨提示
1，天津油面筋比较有嚼劲。
2，干香菇香气比较浓郁。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 冬笋
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