主料:
梨,
1个,
红枣,
4颗,
山楂,
4颗,
银耳适量
辅料:
水适量红枣银耳秋梨羹的做法步骤
1.银耳泡发,红枣,梨,山楂洗净。
2.山楂去核,红枣去核切块。
3.把梨去皮切块,与红枣,山楂,银耳一起放汤锅里熬煮。多加些水,熬煮时间长了银耳里的胶质才能充分释放。
4.大火煮开后小火熬,可以在锅盖下架根筷子,防止溢锅。
5.熬了半小时,炖下去三分之一的水。煮到自己喜欢的程度即可。
6.成品图。
TAGS:
羹类 汤羹 其他菜系 梨
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