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拼盘里的芒果花

来源:好招商食品网 美食制作 Rare100  |  2023-01-29
主料:
芒果1个

辅料:
黄瓜片3片

拼盘里的芒果花的做法步骤

1.芒果洗净,去皮,延核切分两半,去核

2.再横刀切成薄片

3.小片放中间,依次开始码。

4.一片挨着一片往外扩,安切的大小顺序取片

5.码完后,再切了黄瓜片装饰

6.美美的芒果玫瑰开出来了

7.搭配了早餐,为餐桌增加色彩,美美的哈。

小窍门&温馨提示

1、芒果挑选中熟的,太生的硬不易弯曲,太熟的太软容易破。
2、码的时候注意码的时候每片的最高处与前一片错开,这样更有层次感。
3、也可以用其它绿色菜叶装饰。


TAGS:凉菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 其他菜系 午餐 芒果
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