主料:
猪肉，
100g，
色拉油，
10g，
蒜头，
30g，
番茄酱，
30g，
细砂糖，
10g，
黑胡椒，
2g，
盐，
1g
辅料:
清水适量披萨肉酱的做法步骤
1.东菱绞肉机安上剥蒜器，把蒜头去皮。
2.接着用搅拌刀把蒜头搅打成小丁。
3.猪肉清洗干净，切成块。
4.用东菱绞肉机打成泥。
5.东菱早餐机的煎盘倒入放入色拉油，中火加热。
6.再放入蒜头，炒到出香味。
7.加入猪肉末，小火炒到出油。
8.加入番茄酱、白砂糖、黑胡椒、盐，翻炒均匀。
9.加入适量清水，清水的量大约要没过肉末。
10.继续翻炒，直到水分基本收干，这时候番茄肉末酱就做好了。
11.做好的番茄披萨肉酱晾凉后密封冰箱冷藏，可以放3天左右。
12.这个披萨肉酱也是拌面神器哦，你可以试试，超级好吃。
小窍门&温馨提示
番茄肉末酱最好用不沾锅操作。
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自制酱料 其他菜系 猪肉
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