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来源:好招商食品网 美食制作 l5277  |  2023-01-29
主料:
鸡腿肉200g白玉菇150g

辅料:
一小块蒜瓣4个少量蚝油少量花生油适量

白玉菇炒鸡肉的做法步骤

1.第一步鸡腿蒜瓣姜洗干净鸡腿肉去骨切丁备用。

2.第二步白玉菇。

3.第三步白玉菇洗干净蒜瓣拍好姜切成片备用。

4.第四步热油锅下蒜瓣姜片炒出香味。

5.第五步下鸡肉炒干水分。

6.第六步放白玉菇下去翻炒(白玉菇炒软后,会有水分慢慢沥出,水可加可不加,看情况)盖锅盖闷3分钟。

7.第七步起锅锅前放入少量的盐蚝油拌炒均匀装盘(白玉菇自身带有鲜味,不建议放鸡精啦)。

8.成品图啦。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿肉
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