主料:
火龙果，
一只，
鸡蛋，
一个，
面粉，
100g
辅料:
食用油，
少量，
白糖，
10g火龙果蛋饼的做法步骤
1.准备面粉，鸡蛋，火龙果，
2.火龙果去皮切小块，放入料理机搅拌，或直接用勺子碾碎，如果宝宝在一岁内就要过滤一下，宝宝大的就不过滤了。
3.蛋黄蛋清分离，把蛋黄加入火龙果汁里搅拌均匀
4.筛入面粉翻拌均匀，
5.蛋清里滴几滴柠檬汁，白糖用打蛋器打发，把打发蛋白倒入面粉里翻拌均匀，
6.电饼铛抹点油，用勺子舀一勺面糊，一面在冒小泡就可以翻面，再煎一分左右就可了。
7.成品图。
TAGS：
面食 其他菜系 火龙果
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