主料:
大米适量广味腊肠适量腊肉适量,
菜心适量,
鸡蛋适量
辅料:
葱花适量,
姜丝适量,
老抽适量,
蚝油适量,
盐适量,
白糖适量,
香油适量广式腊味煲仔饭的做法步骤
1.大米淘洗干净,用清水浸泡四十分钟。
2.泡好的大米倒进砂锅,加入清水。水略高出大米不到一厘米。
3.再加入几滴色拉油拌匀。
4.开火后小火焖煮大约六七分钟,表面的水分已经渗透。
5.把广味香肠切片,腊肉切片,姜切丝,葱切沫。
6.三颗菜心过一下水待用
7.耗油,红烧酱油,香油,适量。
8.再加入少于糖和盐
9.加入葱花,小半碗白开水调制成红烧汁
10.待砂锅中的米七分熟的时候放入切好的腊肉,香肠和菜心,盖上锅盖小火焖。
11.打上一个生鸡蛋,小火焖六七分钟。
12.鸡蛋成形,香肠腊肉都已经熟了就可以上桌了,再浇上勾兑好的红烧汁就可以了。
TAGS:
主食 小吃 家常菜 大米
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 干锅花菜的做法,干锅花菜怎么做,干锅花菜做法,干锅花菜的做法 最正宗的做法,干锅花菜的做法视频,干锅花菜 空气炸锅
下一篇: 火龙果蛋饼的做法,火龙果蛋饼怎么做,火龙果蛋饼的做法,火龙果蛋饼家常做法,火龙果鸡蛋饼,火龙果 饼
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7