主料:
面粉，
6勺
辅料:
包菜，
2片，
水发木耳，
一把，
南瓜，
少许，
菜心，
6棵，
鸡蛋，
2个，
粉丝，
1小把
配料:
姜片，
1片，
五香粉，
少许，
盐，
半小勺，
酱油，
1小勺杂菜盒子的做法步骤
1.将蔬菜洗净，南瓜用最细的刨丝器刨成丝，蔬菜开水汆过，捏干水分切成小粒。粉丝煮熟，切碎。面粉加温水揉成团，加盖醒1个小时。
2.各种蔬菜碎装进大碗。
3.将鸡蛋打散，在锅里煎黄，盛出来切碎。我喜欢鸡蛋炒黄，比较香。
4.鸡蛋碎加入大碗，我还剁了一点肉末。加入食盐、五香粉、酱油拌匀。
5.面粉分做均匀的小剂子，取一个擀成薄饼。
6.包上馅，做成半月形。
7.我老公做的比较大，形状也不一样，看个人喜好了。
8.锅热后放油，放下盒子小火煎，要盖上锅盖。
9.两面微黄，就可以吃了。
小窍门&温馨提示
蔬菜过水以后，要捏一下水，否则煎的时候容易破。
面皮要中间厚边缘薄。
盒子的形状可以随意。
TAGS：
主食 家常菜 面粉
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