主料:
花菜适量
辅料:
盐适量，
味精适量，
花椒适量，
干海椒适量，
生姜适量家常炒花菜的做法步骤
1.先把花菜拆开洗干净，入水煮一下。
2.出锅，沥干水分。
3.准备好花椒和干海椒还有生姜，如果喜欢吃辣点的，可以把干海椒剪成两段。
4.在锅里倒一些油。
5.等油热了后放入干海椒和花椒和生姜。
6.等干海椒颜色变深后，倒入沥干水分的花菜翻炒。
7.等花菜炒软后放入盐。
8.再放味精。
9.再接着继续翻炒几下。
10.关火，出锅！
小窍门&温馨提示
1、花菜用水煮后容易炒熟。
2、等油热了把干海椒和花椒用小火在油锅里炸炸更有香味，别炸糊了。
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