主料:
八寸戚风,
1个
辅料:
淡奶油,
360ml,
白糖,
40g,
猕猴桃,
2个,
红心火龙果,
半个,
小芒果,
3个,
草莓适量水果生日蛋糕的做法步骤
1.水果都切成水果粒。(用几个个头差不多的草莓切片,忘记拍了)
2.八寸戚风用刀从腰部切开分成两份。
3.淡奶油提前12小时放冰箱冷藏,拿出倒在无水无油干净的深盆里,淡奶油加糖用打蛋器低速打发。
4.打到这样就行了。
5.蛋糕片上摸上薄薄一层奶油,撒上草莓粒。
6.再抹上厚一层奶油,用另一片蛋糕片盖上。
7.蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,边上贴上草莓片。
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烘焙 其他菜系 八寸戚风
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