主料:
土豆,
2颗,
百合,
50颗
辅料:
西芹,
15克,
虾仁,
15克,
腰果,
10克,
沙拉酱适量金丝饼,两张金丝如意的做法步骤
1.土豆削皮切细丝冲水去掉淀粉,油烧热至七成热,炸成金黄色,土豆丝用沙拉酱卷成一个个球摆放在盘子边缘
2.金丝饼炸成鸟巢状
3.西芹百合过水,虾仁滑油,入油煸炒均匀
4.起锅装入鸟巢内即可
小窍门&温馨提示
刀沾点水切土豆丝不会沾刀
TAGS:
热菜 土豆
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