主料:
鸡大腿,
1个
辅料:
胡椒粒,
少许,
十三香,
1勺,
盐,
1勺,
蚝油,
1勺独蒜,1个老姜,
1块,
大葱,
1颗,
蜂蜜,
1勺,
酱油,
半勺,
生抽,
1勺烤鸡腿的做法步骤
1.头天晚上把鸡腿处理一下、冲洗干净、这个鸡腿有点大、10块钱、好划算呀、是老板推荐我买的、老熟人啦!
2.准备、晚上拍的、光线不好??将就看、把它们切稍微粗一些、到时候好取出。
3.加入所有调料混合均匀。
4.用牙签插些小洞、方便入味。
5.鸡腿放入调料盘中、按摩5分钟左右。
6.入保鲜袋、入冰箱冷藏过夜、其实我是第二天下午才烤的、中途可以翻几次。
7.第二天、取出、一看就知道入味了、预热烤箱、215度。
8.锡箔纸铺在上面、刷点油、放入洋葱碎、这样更香又防粘。
9.放入鸡腿、脚跟处用锡箔纸包一下、防止烤糊。
10.入烤箱中下层、215度30分钟左右、到15分钟时翻面、反正烤香、烤至表面金黄即可、注意留看。
11.取出、太香了。
12.金黄诱人。
13.满屋飘香。
14.今天晚餐就它了。
15.好吃、又香又糯、又入味、不罢了哈!
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡大腿
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