主料:
煎粉，1块
辅料:
蒜，
1瓣，
生抽，
1勺，
醋，
1勺，
香菜适量黄瓜丝适量麻酱，
1勺，
辣椒油，
1勺，
盐适量，
水，
2勺东北煎粉的做法步骤
1.煎粉切块，自制煎粉(焖子)可以看我的其它菜谱，自制焖子
2.锅烧热入油烧热下煎粉大火煎至定型
3.一面煎焦脆金黄再翻面再
4.两面金黄色盛出备用
5.麻酱用生抽，醋，盐，水蒜末调匀
6.料汁浇入碗中，加黄瓜，香菜，辣椒油拌匀即可。
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小吃 凉菜 家常菜 夏季食谱 蒜
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