主料:
五花肉适量，
蒜苔适量
辅料:
青椒适量，
米椒适量，
豆瓣酱，
一勺，
花椒适量调料
油适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
米酒适量，
生抽适量蒜苔回锅肉的做法步骤
1.准备好五花肉，煮熟（用筷子能插进就行了）。
2.准备好其它的食材。
3.五花肉切成薄片、青椒斜切、米椒切成小圈、蒜苔切成小段。
4.起锅烧油。
5.小火，下入豆瓣酱。
6.煸出红油。
7.转大火，下入五花肉煸香。
8.下入花椒煸出香味。
9.下入其它的配菜翻炒断生。
10.五花肉翻炒均匀，加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味。
11.起锅装盘。
12.好了??。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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