主料:
瘦猪肉,
300克,
青椒适量
辅料:
淀粉适量调料
油适量,
盐适量,
鸡精适量,
蚝油适量,
生抽适量,
米酒适量青椒肉丝的做法步骤
1.准备好食材。
2.瘦肉和青椒都切成丝。
3.肉丝加淀粉和少许油抓匀。
4.起锅烧油。
5.油七成热时,下入肉丝快速翻炒变色。
6.肉丝铲至一边,下入青椒丝翻炒断生。
7.加盐、鸡精、蚝油,生抽、米酒调味,翻炒均匀。
8.起锅装盘即可。
9.好了,请品尝??。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 瘦猪肉
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