主料:
可可脂，
100克，
可可粉，
38克
辅料:
麦芽糖，
70克，
淡奶油，
25克醇正巧克力的做法步骤
1.准备原材料，可可脂，可可粉，麦芽糖，淡奶油。
2.将水温加热到40度，慢慢融化可可脂。
3.可可脂全部化开以后加入麦芽糖搅拌，这个时候麦芽糖不能融入进去的
4.筛入可可粉搅拌均匀
5.如果遇见不融的情况是正常的，继续搅拌的一点颗粒都没有为止
6.巧克力液体倒入模具七分满就可以
7.放入果仁，我放的是榛子果仁，超级棒
8.装好果仁以后填满巧克力，然后轻轻震一下模具，把气泡排出，放冰箱冷藏2个小时就可以取出食用
9.做好的成品，个人感觉我的榛子放少了
10.超级赞到不行呢
11.想吃来找我
12.色相色相爱死你了，巧克力君
小窍门&温馨提示
必须要加坚果，不然纯巧克力还真不怎么样，如果不相信的可以试试就知道了
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甜品 儿童 下午茶 其他菜系 可可脂
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