主料:
鸡腿丁，50g鲜菇，
100g
辅料:
洋葱，
1个，
土豆，
1个，
鸡蛋，
1个调料
咖喱块，
2块，
料酒，
1勺蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤
1.各种蔬菜切成丁备用。
2.鸡腿肉切成丁，放入料酒码味。
3.油热以后，放入鸡腿丁翻炒变色。
4.先放入洋葱丁煸炒出香味。
5.倒入鲜菇丁翻炒。
6.最后放入土豆丁翻炒。
7.加入咖喱块，倒入开水，淹没蔬菜即可。
8.混煮5分钟后，倒入鸡蛋液，一边倒一边搅拌，形成蛋花。
9.出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 鲜菇
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