主料:
鹌鹑蛋，
0.5kg
辅料:
大料，
3颗葱姜蒜适量冰糖适量香卤鹌鹑蛋的做法步骤
1.鹌鹑蛋煮熟_去皮_淘洗干净。
2.国内加水，葱姜蒜，冰糖，大料，生抽老抽，盐，一勺食用油。
3.放入鹌鹑蛋，大火煮开小火卤半个小时。这时候就可以吃了。如果想更入味，可以多泡几个小时。如果温度允许，放到第二天热一下会更入味。
小窍门&温馨提示
可以吃辣的，卤时候可以加点干辣椒。
TAGS：
热菜 家常菜 鹌鹑蛋
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