主料:
新良黑全麦粉,100g普通面粉,
500g
辅料:
酵母,
7g,
水,
350g黑全麦馒头的做法步骤
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1.面粉。
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2.加入新良黑全麦粉。
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3.加入酵母及温水。
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4.柔好的面团,发两倍大。
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5.发好排气。
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6.切成小块。
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7.揉成面团。
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8.放蒸锅醒半小时。
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9.冷水开火蒸20分钟。
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10.蒸好的。
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11.成品。
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12.成品。
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主食 家常菜 馒头花卷 普通面粉
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