主料:
炒米饭,3勺
辅料:
鸡蛋,
一个,
火腿,
一根,
老抽适量,
小葱适量,
生抽适量,
盐适量炒米饭的做法步骤
1.准备好剩米饭,鸡蛋,火腿,葱
2.煎鸡蛋火腿
3.适量油炒米饭
4.加入老抽生抽,可用水先把老抽生抽调和一下不然得加很多酱油
5.加适量盐,炒到米饭Q弹加入炒好的鸡蛋火腿,出锅时加小葱碎,不喜欢小葱的可以加其他蔬菜丁,不加也可
6.配上一杯豆浆,完美。
小窍门&温馨提示
剩的米饭最好不要太湿,不然不太好炒成一粒一粒的,火不要太大,小中火就可以了。
TAGS:
主食 炒饭 其他菜系 鸡蛋
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