主料:
鱼子适量
辅料:
洋葱，
半个，
姜适量，
蒜适量，
花生油适量
配料:
黄豆酱适量，
甜面酱适量，
蚝油适量，
料酒，
少许，
胡椒粉，
少许鱼子酱的做法步骤
1.刚从鱼肚取出的鱼子
2.把鱼子放到加了料酒，葱姜的水中煮片刻
3.煮好的鱼子
4.备好的原料
5.锅中放油蒜，姜，洋葱炒香
6.放入鱼子煸炒
7.炒散炒干的鱼子
8.加入澥好的豆瓣酱和甜面酱，蚝油，放少许的胡椒粉炒匀，有酱香味即可。
9.炒好的鱼子酱
小窍门&温馨提示
鱼子营养很高，胆固醇含量也很高，三高的朋友尽量少吃。
TAGS：
泡酱腌菜 下饭菜 自制食材 鱼子
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