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来源:好招商食品网 美食制作 林℃煮饭婆  |  2023-01-29
主料:
300克适量粉丝适量适量适量

辅料:
生抽适量料酒适量蚝油适量白糖适量适量

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

1.粉丝提前泡软铺在盘里。

2.蒜头,葱白,姜剁碎,蒜头要多点。

3.虾去虾线,开背,用刀背剁平,防止卷曲。

4.处理好的虾摆在粉丝上面。

5.又适量的生抽,料酒,耗油,白糖和盐调一份酱汁。

6.热锅下油。

7.放入葱姜蒜末小火炒香。

8.倒调好的入酱汁。

9.再加适量的开水,粉丝会吸水分,可以多点水,我做的就有点少了。

10.把炒好的料浇到虾上面。

11.上锅隔水蒸10分钟左右。

12.蒸好出锅中间洒上葱花。

13.另烧一勺热油浇在葱花上。

14.完成。


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