主料:
低筋面粉，
145g，
奶粉，
15g，
黄油，
35g，
牛奶，
40g，
鸡蛋液，
15g
辅料:
糖粉，
40g牛奶小圆饼干的做法步骤
1.黄油切成小块后放在碗里
2.放进微波炉加热融化成液态
3.在黄油里加入打散的鸡蛋
4.再加入牛奶混合均匀
5.再加入过筛的奶粉，低粉，糖粉拌匀
6.拌成一个光滑的面团
7.将面团擀成一张薄皮
8.饼干模具压出形状
9.放在烤盘上，放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右
小窍门&温馨提示
温度太低，加入牛奶的时候可能会水油分离，把盆子下面隔盆温水就会好多了！
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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