主料:
排骨，
400克，
黄油，
20克
辅料:
大蒜，
3小瓣，
盐，
2克，
生粉，
10克，
番茄酱，
10克，
生抽，
10克，
糖，
3克，
水，
30克咖喱酱，10克蒜香金沙骨的做法步骤
1.将排骨切成4cm左右长的块状，洗净后沥干水分。
2.大蒜剁成蓉。
3.将生抽、蒜蓉、盐、糖 和水加入排骨中。
4.拌匀后腌制30分钟。
5.再加入生粉、咖哩酱和番茄酱拌匀。
6.将排骨排放在垫了锡纸的烤盘上。将黄油加热融化后，刷在排骨上。烤箱选择上下火模式、200℃预热好后，把烤盘放在中层，设置30分钟。15分钟后，翻面再烤15分钟，至排骨表面略焦即可出炉。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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