主料:
大米，
500g，
腊肠，
3个，
虾米，
100g，
南瓜，
连皮500g
辅料:
盐巴适量，
五香粉适量，
糖适量，
油适量南瓜糕的做法步骤
1.虾米泡水备用。
2.腊肠切片备用。
3.南瓜切丝备用。
4.大米提前一晚浸泡（之前试过很多种米都不行，这次买的是本地的六月米）浸泡好的大米加一小碗水放入破壁机搅碎忘记拍图。
5.锅内放油加入虾米炒。
6.炒至虾米没有水份加入腊肠一起翻炒，炒到油跑出来在炒一小会就可以出锅。
7.南瓜放进锅内炒熟，加少许油。
8.炒好的虾米跟腊肠。
9.炒熟的南瓜。
10.将米浆，南瓜，虾米腊肠放一起加入五香粉，盐巴，糖。
11.搅拌均匀。
12.放进蛋糕模具里刚好，也可以放进盆里蒸。
13.蒸好的南瓜糕。
14.蒸好的南瓜糕放凉或者放冰箱切片煎着吃更香。
小窍门&温馨提示
买不到六月米可以用粘米粉代替
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 大米
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