主料:
翅根，
五个
辅料:
土豆适量，
胡萝卜适量，
红辣椒适量，
葱适量，
姜适量，
味极鲜酱油适量红烧鸡翅根的做法步骤
1.备料
2.锅中水烧开，焯一下鸡翅根
3.焯好后，捞出
4.再次将料准备好
5.锅中加入油，下葱、姜、辣椒爆锅
6.将鸡翅根下入锅中
7.快速翻炒
8.加入味极鲜酱油
9.加入土豆和胡萝卜
10.快速翻炒，锅中所有食材都变焦糖色
11.加入水
12.盖上锅盖，中火十分钟
13.出锅
14.完美
15.特别软的肉质
16.配上米饭和其他菜，开始吃饭吧
小窍门&温馨提示
不要在锅中煮时间太长，太长，肉会变硬！
TAGS：
热菜 家常菜 翅根
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