主料:
鸡蛋，
3个，
干贝，
50克
辅料:
虾仁，
10支，
海鲜酱油，
6克，
香油，
6克干贝炖蛋的做法步骤
1.蛋液与泡干贝的水混合均匀，用干贝水炖蛋更鲜美。
2.泡好的干贝原料。
3.将干贝放入蛋液中，用保鲜膜封口。
4.放入蒸锅，炖20分钟。
5.将鲜虾入沸水中一分钟后捞出，拨出虾仁待用。
6.将熟品炖蛋取出，将虾仁摆在炖蛋表面，此时动作要轻柔，以免破坏炖蛋的表面。
7.将海鲜酱油和香油倒在炖蛋表面，色香味俱全的炖蛋等你品鉴喔。
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热菜 家常菜 鸡蛋
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