主料:
大白菜,
2瓣,
面筋,
135克,
荷兰豆,
55克
辅料:
生抽适量,
盐适量,
鸡精适量荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤
1.食材:大白菜、面筋。
2.荷兰豆(已摘洗)。
3.将面筋撕开,用开水泡一下,待用。
4.将大白菜清洗一下。
5.放在案板上切开,待用。
6.随后,将荷兰豆下入清水锅中焯开,捞出。
7.烧锅倒油烧热,下入面筋,加点生抽翻炒翻炒。
8.接着,合入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
9.然后,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
10.最后,加点盐、鸡精。
11.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 大白菜
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