主料:
卤大肠，
100g，
蒜苗，
200g
辅料:
酱油，
5ml，
美极鲜，
5ml，
花生油，
20ml蒜苗炒大肠的做法步骤
1.卤大肠切段。
2.蒜苗洗净切段。
3.热锅下油，放入姜丝炝锅。
4.再放入大肠炒至出油。
5.再放入蒜苗炒至蒜苗变软。
6.加入酱油和美极鲜，旺火翻炒10秒钟关火。
小窍门&温馨提示
卤大肠本身有咸味，又在炒制时加了酱油，所以就不要再加盐了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 卤大肠
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