主料:
芦笋，
300g
辅料:
鸡蛋，
2个调料
盐，
3g芦笋炒鸡蛋的做法步骤
1.准备好所需要的食材！！！！
2.将芦笋洗净，并切成2.5厘米的段，放入碗中备用。
3.将鸡蛋打入碗中，倒入少量的盐，用筷子均匀地搅拌成蛋液。
4.锅中倒入适量的油，油热后倒入打散的蛋液，炒成块状，盛出备用。
5.锅中再次倒入适量的油，油热后，放入切好的芦笋翻炒2分钟，放入少量的盐，翻炒几下。
6.翻炒均匀后再放入炒好的鸡蛋，接着翻炒几下，炒至均匀就可以出锅了。
7.这个季节最适合吃芦笋了，口感鲜嫩爽脆。和鸡蛋搭配起来口感层次更加丰富，颜色也更加的诱人。你也赶紧试试吧！
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热菜 家常菜 快手菜 芦笋
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