主料:
低筋面粉，
150g，
黄油，
50g，
鸡蛋，
1个，
淡奶油，
50g，
水，
10g，
白砂糖，
10g
辅料:
苹果，
1个，
橙，
1个水果塔的做法步骤
1.准备好材料
2.黄油室温软化后加入低筋面粉和细砂糖
3.用手搓成粗玉米的状态
4.加入鸡蛋.水后用手揉成面团
5.将面团放入保鲜袋里放冰箱将面团放入保鲜袋里放冰箱冷藏1小时取出
6.把面团分两份.拿一块擀成圆薄片
7.去掉多余的边角料.在底部用叉子叉些小孔.以防止烤的时候底部鼓起
8.放入预热好的烤箱烘烤上火180度.下火150度烤20分钟至塔皮表面金黄
9.淡奶油加入白砂糖用电动打蛋器打发.待塔皮凉后.用裱花袋挤上奶油
10.苹果.橙洗干净.切片.装饰上即可
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