主料:
杏鲍菇,
1个,
尖椒,
1个,
圣女果,
2个
辅料:
蒜适量,
盐适量,
鸡精适量,
老抽适量,
油适量尖椒杏鲍菇的做法步骤
1.准备好食材。
2.将杏鲍菇切成滚刀块备用。
3.将尖椒切成四边形片状备用。
4.蒜切片备用。
5.热锅倒油,放入蒜片炝锅,然后放入杏鲍菇爆炒。
6.杏鲍菇炒至出汤(或者杏鲍菇蔫吧的程度),放入尖椒片,继续爆炒。
7.放入少许老抽调色,放适量盐、鸡精调味。
8.放入圣女果,然后加入少许水,盖锅盖,闷3分钟左右。
9.然后就可以出锅了。
10.成品图。
11.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
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