主料:
番鸭，
500克，
木瓜，
1只
辅料:
油，
少许，
盐适量，
鸡精，
2克，
胡椒粉，
2克，
姜，
20克，
黄豆，
20克，
大葱，
15克番鸭焖木瓜的做法步骤
1.木瓜1只。
2.木瓜整净，切块备用。
3.鸭肉整净。
4.斩件备用。
5.鸭肉入鸭炒干。
6.下少许油和姜片继续煸炒。
7.下木瓜略炒。
8.下味极鲜、盐、鸡精、胡椒粉、黄豆、水盖上锅盖焖熟。
9.收汁，洒上胡椒粉淋上香油出锅。
10.装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 番鸭
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