主料:
番鸭,
500克,
木瓜,
1只
辅料:
油,
少许,
盐适量,
鸡精,
2克,
胡椒粉,
2克,
姜,
20克,
黄豆,
20克,
大葱,
15克番鸭焖木瓜的做法步骤
1.木瓜1只。
2.木瓜整净,切块备用。
3.鸭肉整净。
4.斩件备用。
5.鸭肉入鸭炒干。
6.下少许油和姜片继续煸炒。
7.下木瓜略炒。
8.下味极鲜、盐、鸡精、胡椒粉、黄豆、水盖上锅盖焖熟。
9.收汁,洒上胡椒粉淋上香油出锅。
10.装盘。
TAGS:
热菜 家常菜 番鸭
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