主料:
糯米粉,
120克,
粘米粉,
30克,
水,
200ml
辅料:
牛奶,
60ml,
糖,
45克芒果糯米糍的做法步骤
1.除芒果外所有原料混合
2.搅拌成粘稠度如图的粉浆
3.入开水锅蒸25分钟
4.蒸的时候,芒果切较大块
5.粉浆用筷子翻一下没有生粉就取出晾凉
6.温热时捏一团压扁
7.中间放一个芒果粒捏紧粉团,搓圆,裹上椰丝即可
8.成品
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