主料:
干银耳适量,
莲子适量,
红枣适量,
桂圆适量,
百合适量,
枸杞适量
辅料:
淀粉适量银耳莲子羹的做法步骤
1.取适量干银耳。
2.加淀粉和清水浸泡两个小时。
3.泡好的银耳摘小朵清洗干净。
4.砂锅中加入清水,放清洗好的银耳,开火煮。
5.水开煮十分钟,搅拌三十秒。
6.煮银耳的时候把莲子,百合,红枣和去壳的桂圆洗净备用。
7.搅拌以后放入莲子百合红枣和桂圆,小火再煮十分钟。
8.最后加入枸杞煮一分钟就可以了。
9.开始享用吧!
小窍门&温馨提示
我这是一个人的份量,如果人多再加量就可以了。这份是没有加冰糖的,如果要加,在放枸杞之前放就可以了。
TAGS:
羹类 家常菜 下午茶 干银耳
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