主料:
豆角适量，
小土豆适量，
粉条适量
辅料:
葱花适量
配料:
大酱适量，
盐适量，
鸡精适量小土豆酱烧豆角的做法步骤
1.豆角摘洗干净。
2.小土豆去皮洗净，也可以不用去皮，蛋我不喜欢带皮吃，用小不锈钢勺子刮皮不浪费。
3.小土豆一分为二。
4.葱花，蒜瓣。
5.锅加油烧热，下入葱蒜爆香后下入豆角煸炒，炒出水分。
6.下入小土豆一起翻炒。
7.下入两勺大酱翻炒。
8.加入适量清水，撒一点点盐中火烧二十分钟。
9.烧开后下入下入粉条，汤汁收干后撒适量鸡精即可。
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