主料:
黄瓜，
2根
辅料:
蒜适量，
花生米适量，
盐适量，
南德调味料适量，
生抽适量，
米醋适量，
芝麻酱适量，
辣椒油适量，
蚝油适量，
香油适量凉拌黄瓜花生米的做法步骤
1.准备两根新鲜的黄瓜
2.黄瓜去皮
3.切滚刀块
4.切好的黄瓜放入盆中加少许盐腌制十分钟
5.蒜加少许盐捣成蒜泥
6.加少许水调成蒜汁
7.腌制好的黄瓜倒出多余的水分，加盐一勺，蚝油一勺，南德料一勺，鸡精半勺，米醋一勺，生抽两勺，香油一勺搅拌均匀
8.加入一把炒好的熟花生米，一勺辣椒油，一勺芝麻酱搅拌均匀
9.加入调好的蒜汁搅拌均匀即可
10.装盘
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凉菜 小菜 家常菜 黄瓜
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