主料:
手抓饼适量
辅料:
蒜适量,
花椒适量,
八角适量,
熟芝麻适量,
葱适量,
辣椒酱适量,
甜面酱适量,
五香粉适量,
孜然粉适量,
白糖适量酱香手抓饼的做法步骤
1.锅中加油烧热、下蒜片、八角、花椒炒香。
2.把蒜片、花椒、八角盛出不要。
3.剩余油加一勺辣椒酱、一勺甜辣酱、五香粉、孜然粉、白糖。
4.加点清水烧开。
5.撒上熟芝麻和葱花盛出备用。
6.平底锅加热刷油、放入手抓饼。
7.煎至两面金黄色。
8.刷上酱汁。
9.撒芝麻。
10.香葱岀锅。
11.切块装盘。
TAGS:
小吃 家常菜 手抓饼
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