主料:
鸡腿，
2只，
土豆，
1个，
洋葱，
半个，
青椒，
1个咸吐司，半个
辅料:
干辣椒，
几个
配料:
盐，
1勺半，
生粉，
4勺，
咖喱粉，
一勺，
料酒，
2瓶盖，
鸡蛋，
一个，
咖喱块，
一小半，
牛奶，
一袋，
水，
一碗金包咖喱鸡的做法步骤
1.备好材料。
2.把吐司切成正方形，掏空。
3.锅中倒入少量的油煎一下备用。
4.鸡腿剁块，加入盐1勺半，生粉4勺，咖喱粉一勺，料酒2瓶盖，鸡蛋一个。
5.搅拌均匀，腌制30分钟。
6.蔬菜备好。
7.锅中倒入适量的油，倒入鸡腿翻炒。
8.炒至颜色金黄色。
9.倒入牛奶煮至沸腾，倒入几个干辣椒。
10.倒入土豆，再倒入一碗水中火炖5分钟。
11.倒入青椒，洋葱，咖喱块焖几分钟。
12.直到汁收的差不多，出锅。
13.等不是太热装进吐司里面就可以开吃了。
14.还可以撕几块吐司当做主食。
小窍门&温馨提示
1：腌制的的时候用咖喱粉，炒的的时候用咖喱块口感会大增。
2：咖喱块还是辣的好吃。
3：炒的时候根据自己的口味在增减盐的用量。
4：腌制的时候加一枚鸡蛋会使鸡肉变的爽口滑嫩。
5：蔬菜因为熟得快不要过早加入。
6：因为咖喱是咸辣的，吐司最好也选用咸味的。
7：为了不使汤汁流出，吐司在锅中煎下比较好。
8：为了不使吐司泡烂，等菜稍微凉一些再装进里面。
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