主料:
牛肉，
300g，
土豆，
2个，
胡萝卜，
1个，
洋葱，
半个
辅料:
咖喱，
4块咖喱牛肉饭的做法步骤
1.土豆胡萝卜去皮 ，切小块 ，牛肉切块，洋葱去皮，切块。
2.锅内放油，凉油放入洋葱，小火慢炒，炒出香味，变色。
3.加入牛肉翻炒，牛肉变色后加入胡萝卜炒至断生。
4.加入适量水，炖四十分钟。
5.出锅十分钟前加入咖喱，搅拌融化，关火。
6.汤汁多少什么时候关火，看个人口味。喜欢汤稠的就晚一会关火，喜欢汤稀的可以多加水，炖半小时后关火。
小窍门&温馨提示
不需要加盐，本身咖喱就有味道，什么料都不需要放。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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