主料:
米酒,
400g,
鸡蛋,
2个
辅料:
白糖适量米酒鸡蛋羹的做法步骤
1.鸡蛋打散,搅匀。
2.放四碗水加适量白糖煮开,倒入米酒,开后烧一两分钟关火。
3.倒入鸡蛋液,搅拌均匀即可出锅。
4.一碗营养滋补的羹汤就做好了,女孩子身体虚可以多喝。
小窍门&温馨提示
米酒不要煮久,时间久了煮的太老,关火后再倒入鸡蛋液,鸡蛋汆出来非常嫩。
。
TAGS:
羹类 家常菜 米酒
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